Meny fra mormor
Raspeballer
| Mengde | Beskrivelse | |
|---|---|---|
| 750 gr | poteter - rå | |
| 4 ss | hvetemel | |
| 3 ss | havregryn - lettkokt | |
| 1 stk | løk | |
| 1,5 ts | byggmel | |
| 2 dl | salt | |
| Kok opp og mos potetene. | ||
| Rasp potetene og løken fint og bland i salt, hvetemel og havregryn. | ||
| Rør i byggmel til en passe fast deig, den skal være så løs at deigen kan formes til en rund ball. | ||
| Legg raspeballen i det kokende vannet, kok raspeballen i ca 40 minutter. |