Brødpudding

.

Mengde	Beskrivelse
3 stk	egg
4 ss	sukker
5 dl	melk
30 gr	smør
5 stk	epler oppskåret i skiver
6 stk	skiver med gammel loff, kuttes i terninger
	Smør og melk varmes opp og helles over brød terningene sammen med eggmassen.
	La massen stå til fuktigheten har trukket inn i brød terningen.
	Smør inn en stekeform.
	Legg massen lagvis med eplene i stekeformen.
	Stekes i 30 minutter ved 175 grader.
	Serveres lunkent med rødsaus eller tynt syltetøy.